creacion de un restaurante tesis

Artículo académico – Restaurante – Cocina Tradicional 1.4. Objeto de la investigación  1.4.1 Objetivo general Proponer un plan de negocio para un restaurante dedicado al la comida tradicional, que responda a las diferentes necesidades del mercado. 1.4.2 Objetivos específicos  Los objetivos específicos de la investigación son los siguientes: Identificar los conceptos clave para la elaboración